NOS PAINS
NOS Baguettes de Selection.
En offre du 3+1 tous les Samedis
"Chez Yohann et Mercedes, nous croyons en la qualité de chaque ingrédient que nous utilisons, et c'est pourquoi nous nous engageons à travailler exclusivement avec des farines responsables issues de pratiques agricoles exemplaires. Notre filière 100% française reflète notre profond respect pour la terre, les agriculteurs locaux et la durabilité.
Tradition
Baguette de tradition française.
D'antan
Baguette rustique aux saveurs de levain.
CAMPAGNE
Baguette rustique au levain de seigle.
GRAINES
Baguette aux céréales, graines entière torréfiées.
Lin blond, lin brun, millet, tournesol....
NOS SPECIAUX
Pain complet
Plus riche en fibres et nutriments.
Pain d'épeautre
L'épeautre contient plus de magnesium et moins de gluten que le blé.
Pain aux céréales
Pain noir aux céréales
Pain au maïs
Pain gourmand riches en fibres et excellente source de vitamines B3. Faible en gluten.
Pain mÜesli
Cranberries, graines de courges, raisins.
Pain auragnais
Pain fait avec une farine Bio et Locale "Chez Jean-Antonin" de Auragne.
Pavé de campagne
Pain avec une farine de campagne au levain de seigle
PAVé d'antan
Fougasse garnies
Pain du moment
